Ziegenheumilch
Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Die Milch stammt von Tieren aus traditioneller nachhaltiger Milchwirtschaft. Im Gegensatz zur herkömmlichen Milchproduktion werden keine Gärfuttermittel oder genetisch veränderte Futtermittel an die Tiere verfüttert, sondern dem Verlauf der Jahreszeiten folgenden frische Gräser, Kräuter und Heu.
Warum Ziegenmilch so besonders ist
Ziegenmilch zeichnet sich allgemein durch eine äußerst weiße Farbe und feine Struktur aus. Die Milch ist besonders cremig und besticht durch ein besonderes Aroma. Zudem ist Ziegenmilch dem Aufbau der Muttermilch sehr ähnlich und somit besonders verträglich.
